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Cocina por el cambio: recetario didáctico para una escuela de cocina en los campamentos saharauis #CxeC – CPIFP Hurtado de Mendoza (Granada)
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Cocina por el cambio: recetario didáctico para una escuela de cocina en los campamentos saharauis #CxeC – CPIFP Hurtado de Mendoza (Granada)

La innovación metodológica forma parte del ADN del CPIFP Hurtado de Mendoza, así que no podíamos dejar escapar la oportunidad de participar en la convocatoria de Proyectos colaborativos de emprendimiento para el primer trimestre del curso 2025/2026. Los grupos 2º PRC (turno de tarde) y 2º DIR CO (turno de tarde) se unen al IES Lanjarón, IES Alminares e IES Ángel Ganivet para crear un recetario...

«Cocina por el cambio»: Banani, el chef saharaui que trae esperanza al desierto
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«Cocina por el cambio»: Banani, el chef saharaui que trae esperanza al desierto

Campamentos de refugiados saharauis, 13 de marzo de 2025 – Un sueño hecho realidad: una escuela de cocina y un comedor social para mujeres saharauis. Mi nombre es Banani Salmu Mohamen Lamin, y mi historia es una mezcla de sabores, culturas y un profundo deseo de cambio. Crecí en Auserd, en los campos de refugiados...